30 min
facile
1 porzione
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Ingredienti
1 pomodoro cuore di bue- 4 pomodorini gialli
- 8 pomodorini datterino
- filetto di tonno 150 gr
- Olio evo
- sale q.b.
- pepe macinato fresco q.b.
- 1 fetta di anguria
- pinoli
- basilico
Procedimento
1.
Tagliare a spicchi il pomodoro cuore di bue, in quattro parti i pomodorini gialli, a metà i pomodori datterino.
2.
Condire i pomodori con olio e sale, mescolare mettere da parte.
3.
Tagliare a dadini il filetto di tonno poi condirli con olio, sale e pepe. Mescolare e mettere da parte.
4.
Tagliare l’anguria a dadini e rimuovere i semi.
5.
In un piatto fondo unire i pomodori, il tonno e l’anguria poi aggiungere i pinoli, il basilico fresco, un filo di olio e servire.
