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Primi

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I primi piatti esprimono l’essenza più profonda delle tradizioni italiane ed alcuni di essi sono conosciuti in tutto il mondo. In particolare, i primi tipici delle regioni centrali della penisola come la carbonara e l’amatriciana, rappresentano i più grandi successi di “Molto”.

Scoprite i segreti del nostro chef per replicare fedelmente in casa i grandi classici della tradizione oppure andate alla scoperta di quelle ricette tipiche regionali capaci di conquistare il palato con la loro semplice genuinità. Un itinerante percorso dal nord al sud della penisola che vi farà portare in tavola combinazioni inaspettate e sapori inattesi!

Risotto con funghi porcini, Castelmagno e mirtilli
Primi Piatti
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24 Novembre 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Spaghetti alla chitarra con pallottine
Pasta Fresca
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24 Novembre 2025 by Molto Cucina Italiana in Pasta Fresca
Fettuccine ai funghi porcini
Primi Piatti
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24 Novembre 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Risotto taleggio, fichi e guanciale croccante
Primi Piatti
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9 Settembre 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Fusilli cacio e pepe, gamberi e zucchine
Primi Piatti
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15 Agosto 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Fusilloni al pesto di basilico e pomodorini arrostiti
Pasta
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14 Luglio 2025 by Molto Cucina Italiana in Pasta
Spaghettoni al burro, limone e bottarga di Muggine
Primi Piatti
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9 Giugno 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Spaghetti Cacio e Pepe Cremosi
Primi Piatti
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3 Marzo 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Lasagna alla Bolognese
Primi Piatti
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17 Febbraio 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Acqua e Farina al Ragù Bianco di Carni Miste
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25 Gennaio 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Tagliolini Gratinati
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18 Gennaio 2025 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Mezze Maniche Peperoni e Rucola
Primi Piatti
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16 Dicembre 2024 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Tagliolini al Limone, Gamberi e Pecorino
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2 Dicembre 2024 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Risotto Pere Gorgonzola e Noci
Primi Piatti
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25 Novembre 2024 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Crema di Ceci Maltagliati e Gamberi
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26 Ottobre 2024 by Molto Cucina Italiana in Primi Piatti
Fettuccine ai Funghi Porcini
Pasta Fresca
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19 Ottobre 2024 by Molto Cucina Italiana in Pasta Fresca
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Ogni sabato alle 12.30 una nuova ricetta di Cucina Italiana. Scopri i segreti delle nostre gustose ricette e porta i sapori di Molto Italiano a casa tua.

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