45 min
Facile
1 porzione
Scopri i segreti della nostra CREMA DI ZUCCA, CAPESANTE E SPECK
Un primo piatto cremoso, morbido e croccante allo stesso tempo. Perfetto da preparare ai vostri ospiti nelle serate invernali! La crema di zucca è accompagnata dalle capesante avvolte nello speck croccante e servita nella sua stessa forma tagliata a metà!
Ingredienti
400 gr di zucca- 3 capesante pulite
- 20 gr di speck tagliato sottile
- 1 cipolla
- Alloro
- Olio evo
- Pepe nero macinato fresco
- Sale q.b.
